Et par fif til den bedste kop

Et par fif til den bedste kop

Tina NybergDec 5, '19

Bruger-Facts

En god kop kaffe doseres med ca. 6-7 gr. Kaffe pr. dl. Vand. Ønsker du stærkere eller svagere kaffe, så ændrer du smagsbilledet ved at skifte kaffe :)

En almindelig kop brygkaffe indeholder omkring 80-100mg koffein. En espresso indeholder forholdsmæssigt mindst koffein. Robusta indeholder omkring 2,2% koffein og Arabica indeholder omkring 1,2% koffein.

Din kaffe til maskine skal kværnes, så den ligner sukker i konsistens.

til Presser eller stempelkande: kværnes kaffen en anelse grovere. 

Til din espressomaskine kværnes kaffen ”pudderagtig”