Corporate Social Responsibility
Her kan du læse om, hvad Urban Coffee gør for at vise social ansvarlighed i forhold til vores omgivende samfund.
Hos Urban Coffee arbejder vi med afsæt i FN’s 17 Verdensmål og har et klart fokus på at støtte en ansvarlig og positiv udvikling – både miljømæssigt og socialt. Vores mål er at gøre en reel forskel gennem de valg, vi træffer, og de samarbejder, vi indgår i.
Vi ønsker at være en pålidelig og professionel partner for både små, mellemstore og store virksomheder. Selvom vi ikke selv står for produktionen, har vi en central rolle som indkøber og rådgiver. Derfor tager vi aktivt ansvar for at sikre gennemsigtighed, ordentlighed og høj kvalitet i hele værdikæden – fra producent til kunde.
Vores tilgang til ansvarlighed
Ansvarlighed i værdikæden
Hos Urban Coffee arbejder vi målrettet med vores leverandørkæde for at sikre, at vores sortiment lever op til høje etiske og miljømæssige standarder. Vi samarbejder udelukkende med leverandører, der deler vores værdier – og som respekterer internationalt anerkendte principper inden for menneskerettigheder, arbejdsvilkår, miljøhensyn og anti-korruption. Vi ser ansvarlig leverandørstyring som det område, hvor vi har størst mulighed for at gøre en reel forskel. Derfor er det et centralt fokus i vores arbejde med samfundsansvar.
Bæredygtige valg i hverdagen.
Vi tror på, at ansvarlighed starter indefra. Derfor arbejder vi løbende med at reducere vores eget klimaaftryk og optimere vores daglige drift. Vi har fx indført fjernvarme på vores kontor for at sænke energiforbruget, og vi prioriterer affaldssortering og genbrug af pap, plast og øvrige materialer. Samtidig installerer vi langt de fleste af vores kaffemaskiner med online connect-løsninger, så mange serviceopgaver kan løses digitalt – det reducerer behovet for kørsel og minimerer miljøbelastningen.
Samarbejde med ansvar.
Vi ser det som en fælles opgave at bidrage til en mere ansvarlig forretning – for os selv, for vores kunder og for samfundet omkring os. Derfor arbejder vi tæt sammen med både kunder og leverandører om gennemtænkte produktvalg, transparens i processer og en fælles ambition om at skabe værdi med omtanke. Vi tror på, at det er gennem langsigtede relationer og konkrete handlinger, at vi kan sætte et positivt aftryk.
I Urban Coffee arbejder vi ud fra FN´s 17 verdensmål, -bæredygtighed og udvikling for alle – et så positivt aftryk i verden som muligt. Det gør vi i samarbejdet med leverandører, ud fra etiske principper og organisationer. Ligesom vi inhouse løbende arbejder med vores forbrug, og typen af forbrug.-vi har netop indlagt fjernvarme på kontorfaciliteterne, og som altid genbruger vi, hvad genbruges kan, pap – plastik osv. Ligesom vores maskiner overvejende installeres med connect, der muliggør serviceopgaver online,- færre servicekørsler i bil.
Vores nuværende fokuspunkter er:
Vi arbejder kontinuerligt med leverandørkæden for at sikre bæredygtigt og etisk produktsortiment
Miljømærkninger
Fairtrade mærket er en nem vejviser til etisk handel, produkter der er produceret under fair forhold, under hensyntagen til etisk ansvarlige løsninger for mennesker, miljø og klima. – bæredygtige handelssystemer der sikrer ordentlig aflønning til landmændene.
Smokin Bean producent fortællinger:
Rainforest Alliance mærket er en naturbeskyttelsesmærkning der garanterer forbrugeren at produkterne der fremstilles er produceret under ISEAL INT: Bæredygtighedsstandarder, for at bevare dyreliv og miljø i verdens regnskove, sikre biologiske systemer og bæredygtig udvikling, fremme forhold for arbejdere og deres lokalsamfund og at minimere børnearbejde – sikre balance mellem miljø, økonomi og sociale hensyn.
Under Rainforest Alliance ligger mærkningen UTZ.
UTZ mærkningen står for ”Better farming, Better nature” -bæredygtighed på kaffeområdet. Uddannelse og information til kaffelandmændene – høj sporbarhed.
Miljømærkninger
Fairtrade mærket er en nem vejviser til etisk handel, produkter der er produceret under fair forhold, under hensyntagen til etisk ansvarlige løsninger for mennesker, miljø og klima. – bæredygtige handelssystemer der sikrer ordentlig aflønning til landmændene.
Smokin Bean producent fortællinger:
Rainforest Alliance mærket er en naturbeskyttelsesmærkning der garanterer forbrugeren at produkterne der fremstilles er produceret under ISEAL INT: Bæredygtighedsstandarder, for at bevare dyreliv og miljø i verdens regnskove, sikre biologiske systemer og bæredygtig udvikling, fremme forhold for arbejdere og deres lokalsamfund og at minimere børnearbejde – sikre balance mellem miljø, økonomi og sociale hensyn.
Under Rainforest Alliance ligger mærkningen UTZ.
UTZ mærkningen står for ”Better farming, Better nature” -bæredygtighed på kaffeområdet. Uddannelse og information til kaffelandmændene – høj sporbarhed.
Urban Coffee leverandør informationer og dokumenter relateret til bæredygtige handlinger.
Den årlige rangering af ECOVADIS evaluerer og bekræfter præstationerne inden for områderne miljø, arbejdskraft og menneskerettigheder, etik og bæredygtige indkøb.
Bæredygtighedsrapporter
Matthew Algies producerer vores populære TIKI kaffer.
CO2-udledningsberegner
Konventionelt dyrket kaffes CO₂-udledning
15330
kg CO2e
Bæredygtigt dyrket kaffes CO₂-udledning
3510
kg CO2e
Brug af bæredygtig produktion vil reducere CO₂-udledningen med
77,1%
Beregneren giver et vejledende estimat af CO₂-udledningen baseret på indtastet mængde kaffe og generelle data om konventionelt og bæredygtigt dyrket kaffe. De præcise tal kan variere afhængigt af den kaffe, I anvender, samt faktorer som transport, forsyningskæde og øvrige påvirkninger. Resultaterne bør derfor ikke betragtes som absolutte, men som en hjælp til at skabe overblik og forståelse for, hvordan bæredygtig produktion kan reducere klimaaftrykket.
Tallene er baseret på gennemsnitlige værdier for konventionelt og bæredygtigt dyrket kaffe.
Kilde: University College London.